Родился в 18 июня 1960 года в Курганской области. В 1985 году окончил Воронежский Государственный медицинский институт им. Н.Н. Бурденко. После окончания института до 1986 года работал врачом-урологом в Городской больнице скорой помощи г. Воронежа.
С 1986 года является сотрудником НИИ урологии МЗ РФ, где прошел путь от врача - уролога до заместителя директора по научной работе.
В 1997 году - защитил докторскую диссертацию на тему: ”Термотерапия доброкачественной гиперплазии предстательной железы“.
Аполихин О.И. проходил курсы усовершенствования в Академии постдипломного образования МЗ РФ:
- курс - экстренная хирургия в урологии,
- курс - амбулаторная урология,
- курс - экспертиза ВТЭК в урологии.
А также проходил обучение за рубежом:
- 1995г - Медикотехнологический университет, (ACTIM) Франция, Медикоэкономический факультет, курс - экономика здравоохраненияи использование новых технологий и современного оборудования.
- 2000-2001г - Oxford Brookes University, Англия, факультет - MBA, курс - медицинской этики и административного права в здравоохранении.
- 2001 - по наст. время - Oxford University, Англия, курс - Evidence Base Medicine.
Аполихин О.И. ведет большую научно-практическую работу. Он является заместителем главного редактора журнала ”Урология“. Им написано 100 статей, имеет патент на изобретение. Под его научным руководством защищено 7 кандидатских диссертаций и находятся в работе 3 докторских. В настоящее время он осуществляет руководство по разработке протоколов ведения больных в НИИ урологии и созданию стандартов оказания урологической помощи населению Российской Федерации.
О.И. Аполихин - вице-президент Российского общества урологов, курирует вопросы международных отношений. Является членом Московского общества урологов, действительным членом European Association of Urology (EUA), American Urological Association (AUA).